- Asu Mare (San Francisco)
- Menú Asu Mare
Menú Asu Mare
CEVICHES Y TIRADITOS
Todos Nuestros Ceviches traen choclo,cancha,camote glaseado
ASU MARE GF
Pescado, aguacate licuado, leche de tigre, camarones crocantes y un toque ahumado
23 Fotos
$15.50
CEVICHE CLÁSICO
Pescado, leche de tigre
15 Fotos
$14.99
CEVICHE FRITO GF
Pescado crocante, leche de tigre
9 Fotos
$15.50
CEVICHE MIXTO GF
Pulpo, calamar, camarón, pescado, leche de tigre
6 Fotos
$15.99
TRÍO DE CEVICHES
Tres tipos de ceviche "pescado con aguacate licuado, pescado con pulpo en ají amarillo y el tradicional ceviche de pescado
6 Fotos
$27.55
TIRADITO DOS MARES
Láminas de pescado, láminas de pulpos, mayonesa al olivo, aguacate, leche de Tigre
5 Fotos
$15.99
TIRADITO LIMEÑO GF
Láminas de pescado, ají amarillo, leche de tigre
24 Fotos
$13.99
CEVICHE DE MERCADO
Pescado,aji amarillo,leche de tigre,calamar crocante ,cancha,choclo,camote
1 Foto
$14.99
TIRADITO PRIMAVERA
Laminas de pescado y pulpo grillado,queso parmesano levemente gratinado en leche de tigre de ají amarillo,y reducción vinagre bálsamico
3 Fotos
$15.50
ARROCES
ARROZ CHAUFA DE MARISCOS
Trozos de pulpo, calamar y camarón, arroz vegetales salteados al wok con ostión soja y cebollina, aceite de ajonjolí, coronado con una tortilla de huevo
15 Fotos
$17.99
ARROZ A LA CHICLAYANA GF
Arroz con mariscos a base de cilantro
9 Fotos
$16.99
ARROZ CON MARISCOS GF
Trozos de pulpo, camarón, calamar con vegetales y queso parmesano
4 Fotos
$17.50
ARROZ CHAUFA DE POLLO
Trozos de pollo,arroz,vegetales salteados al wok en salsa de soja y ostion,aceite de ajonjoli,cebollina,y coronado con tortilla de huevo
2 Fotos
$16.50
FILETES DE PESCADO
FILETE A LA CHORRILLANA GF
Filete de pescado a la plancha, bañado en salsa a base de ajíes peruanos, vinagre, Azúcar, limón, cebolla morada y tomate, acompañado de yucas fritas y arroz
11 Fotos
$16.50
FILETE A LO MACHO GF
Filete de pescado bañado en salsa de mariscos con trozos de pulpo, calamar, camarón y queso parmesano
6 Fotos
$21.50
FILETE PARRILLERO
Filete de pescado a la plancha en salsa de anticucho acompañado de vegetales salteados y papas doradas con chimichurri
10 Fotos
$16.50
ESPECIALIDADES DEL CHEF
CAMARONES ENDIABLADOS
Camarones flameados en vino blanco y mantequilla,ajo, jengibre, cebollina, ají chombo, limón, acompañado de yuca
9 Fotos
$16.50
CHICHARRÓN DE LANGOSTINOS
Calamar crocante, acompañados de salsa acevichada y yuca
7 Fotos
$28.50
CHICHARRÓN DE CALAMAR
Aros de calamar crocante, acompañados de salsa acevichada y yuca
1 Foto
$16.99
CALAMARES ANTICUCHEROS GF
Calamares en salsa anticuchera con papas doradas y vegetales salteados
1 Foto
$14.50
PULPO A LA PARRILLA
Pulpo al grill acompañados de papas doradas y vegetales salteados
84 Fotos
$21.50
PULPO AL OLIVO
Láminas de pulpo bañadas en salsa de olivo y un toque de aceite de oliva
12 Fotos
$17.50
RISOTTO DE CAMARONES
Arroz arborio, azafrán, camarones y queso parmesano
6 Fotos
$21.50
TAPAS DE CHICHARRÓN
Sanguchitos de cerdo frito, camote, salsa a la huancaína y criolla
7 Fotos
$13.50
TACU MARE
Mezcla de arroz, con frijol peruano bañado en salsa de ají amarillo, Con mariscos flameados en vino blanco, coronado con un delicioso pulpo a la parrilla
10 Fotos
$27.55
ASU CAUSA
Papa prensada crocante al panko,trozos de pescado,en ají amarillo y limón,trozos de aguacate,pico de gallo togarashi
1 Foto
$14.50
TACU LOMO
Tacu tacu con lomo,salteado,tomate,cebolla,morada y cilantro coronado con huevo frito
10 Fotos
$18.50
PALABRITAS AL AJO
(Conchas)Almejitas con un toque de picante con crunchie de ajo laminado acompañado de pan
$14.00
RISOTTO DE AJI AMARILLO CON LOMO
Arroz arboreo con ají amarillo,crema de leche,queso parmesano acompañado de trozos de filete de res salteado al wok con cebolla morada y tomate,salsa de ostiones y soja
1 Foto
$21.50
AJÍ DE LANGOSTINOS
Camarones en crema de ají amarillo,queso parmesano,acompañado de arroz blanco
$18.99
PATACONES MARINOS
Salsa de mariscos sobre patacones coronado con pico de gallo
$12.00
SOPAS
AGUADITO DE MARISCOS
Concentrado de mariscos a base de cilantro, arroz, cerveza negra, trozos de pulpo, calamar y camarón
4 Fotos
$16.50
CHUPE DE CAMARONES
Concentrado de camarones, arroz, leche evaporada, queso fresco, huevo, camarones
4 Fotos
$18.99
PARIHUELA GF
Concentrado de mariscos, trozos de pescado,yuca,trozos de calamar,camarones y pulpo
14 Fotos
$16.50
SUDADO DE PESCADO GF
Ají amarillo, aros de cebolla, cilantro,tomate y trozos de pescado acompañado con arroz
2 Fotos
$16.50
PASTAS
TALLARÍN A LO MACHO
Tallarines en salsa de marisco con trozos de pulpo, calamar, camarón y queso parmesano
5 Fotos
$17.50
TALLARIN A LA HUANCAÍNA (POLLO)
Tallarines en salsa de ají amarillo, leche y queso fresco, con su proteína salteada al wok en salsa de soja y ostión
6 Fotos
$17.99
TALLARIN A LA HUANCAÍNA (FILETE DE RES /MARISCOS)
Tallarines en salsa de ají amarillo, leche y queso fresco, con su proteína salteada al wok en salsa de soja y ostion
2 Fotos
$19.50
TALLARÍN SALTADO MAR Y TIERRA
Tallarín con mariscos y filete de res salteado al wok en salsa de soja y ostión, Cebolla morada, tomate con un toque de aceite de ajonjolí
4 Fotos
$19.50
TALLARÍN SALTADO
Tallarín con filete de res salteado al wok en salsa de soja y ostión, Cebolla morada, tomate con un toque de aceite de ajonjolí
3 Fotos
$18.00
TALLARÍN VERDE (POLLO)
Tallarín en salsa de pesto con su proteína salteada al wok en salsa de soja y ostión)
2 Fotos
$19.99
TALLARINES EN SALSA BLANCA CON POLLO
Tallarines con queso parmesano,salsa blanca y pollo
3 Fotos
$17.00
TALLARINES EN SALSA BLANCA CON CAMARONES
Tallarines con queso parmesano,salsa blanca y camrones
$21.00
TÍPICO
AJÍ DE GALLINA
Pollo en salsa de ají amarillo con papas cocidas y arroz
22 Fotos
$15.50
JALEA DE MARISCOS
Pulpo, calamar, camarón, pescado crocante acompañado de yuquitas y dos salsas casa
36 Fotos
$18.50
LOMO SALTADO
Trozos de filete de res, cebolla morada, en salsa de soja, tomate en salsa de soja, ostión, papas fritas y arroz
24 Fotos
$18.00
LOMO SALTADO MAR Y TIERRA
Trozos de filete de res, calamar, camarón, pulpo, cebolla morada, tomate en salsa de Soja, ostión, papas fritas y arroz
17 Fotos
$19.50
PAPA A LA HUANCAÍNA
Lajas de papas bañadas en salsa de ají amarillo, leche y queso fresco
4 Fotos
$10.00
TACU TACU A LO MACHO
Mezcla de arroz y frijol peruano bañado en salsa de mariscos con trozos de pulpo calamar y camarón
14 Fotos
$17.50
CAUSA DE CAMARÓN
Papa prensada con ají amarillo,tomate,huevo,aguacate,camarón,coronado con criolla
2 Fotos
$13.50
CAUSA DE POLLO
Papa prensada con ají amarillo, tomate,huevo,aguacate,pollo,coronado con criolla
26 Fotos
$12.50
CAUSA DE VEGETALES
Papa prensada con ají amarillo, tomate,huevo,aguacate,vegetales,coronado con criolla
$12.50
CHICHARRON DE PESCADO
Trozos de pescado crujiente con yucas fritas y salsas acevichadas
2 Fotos
$16.50
CAUSA DE PULPO
Papa prensada con ají amarillo,tomate,huevo,aguacate,pulpo,coronado con criolla
2 Fotos
$13.99
POSTRES
SOL Y LUNA
4 Fotos
$5.50
SUSPIRO LIMEÑO CON GUANABA
3 Fotos
$6.50
SUSPIRO LIMEÑO CON MARACUYÁ
2 Fotos
$6.00
BOLA DE HELADO
$3.50
PIE DE LIMÓN
2 Fotos
$6.00
FLAN DE LA CASA CON COCO
2 Fotos
$5.50