Menu de Agave Azul :: Menú Agave : [Degusta]

Agave Azul
Menú Agave

Menú Agave

Entradas

3 Marias

Bandeja de antojitos para compartir. Flautas de machaca, quesadillas de pollo, panuchos de cochinita y burritos de chorizo

62 Fotos

$32.00

Pescadillas

Tortillas doradas rellenas de corvina entomatada

3 Fotos

$13.00

Gorditas de Chicharrón

Queso fresco, cebolla y cilantro

37 Fotos

$7.50

Champiñones al Ajillo

Gratinado $9.5

1 Foto

$8.50

Queso Fundido

Complementando con pimientos dulces y cebolla, servido con tortillas de harina. / Extra chorizo, hongos salteados o pollo a la parrilla $13.00 / Chicharrón y salsa verde en molcajete $14.00

48 Fotos

$10.00

Guacamole

Hecho a la orden con cebolla, tomate y cilantro. Totopos

30 Fotos

$9.90

Totopos, Salsa y Guacamole

Pico de gallo y salsa de la casa

33 Fotos

$6.50

Barra Vieja

Pulpo y langostinos cocinados en barro con mantequilla de ajo, cerveza y limón. Tortillas de maíz, guacamole, pico de gallo

1 Foto

$26.00

Queso Agave

Queso asadero fundido con tomate confitado flameado con tequila reposado

20 Fotos

$13.00

Ceviche de Langostino Acapulco

Langostinos frescos en salsa cocktail, pico de gallo y aguacate

3 Fotos

$14.00

Nachos 3 Quesos

Frijol y totopos cubiertos con nuestra mezcla de 3 quesos gratinados, pico de gallo, guacamole y crema. / Con chile o pollo $15.00

93 Fotos

$12.00

Sopas

Sopa Azteca

Caldillo de tomate con trozos de pechuga, tortilla dorada, aguacate, queso, crema y chile pasilla

33 Fotos

$8.50

Caldo Tlalpeno

Caldo de pollo con trozos de pechuga, arroz, vegetales, garbanzo, aguacate, queso y salsa chipotle

4 Fotos

$8.50

Crema del Conde

Sopa cremosa de frijol negro, chorizo, pimientos, plátano frito, tortilla dorada, queso fresco y cilantro

8 Fotos

$8.50

Caldo Xochitl

Caldo con trozos de pechuga, vegetales, arroz, aguacate, queso y pico de gallo

4 Fotos

$8.50

Extras para Sopa

Chicharrón / Queso

$2.00

Ensaladas

Sonora

Chile con carne, pechuga a la parrilla, 3 quesos, pimientos, maíz dulce, lechuga fresca, tomate, cebolla y aguacate sobre tostada de maíz con frijoles refritos, cilantro y jalapeño

2 Fotos

$14.00

Xalapa

Langostinos salteados con pimientos y cebolla sobre lechuga fresca, tomate, queso, aguacate y crujientes de maíz

1 Foto

$15.00

Salpicón de Res

Lechuga fresca, tomate, aguacate, queso fresco, papa, carne deshebrada, chips de tortilla y aderezo de ajonjolí

1 Foto

Cesar con Pollo

Pechuga a la parrilla, aderezo, parmesano y croutones de hierbas

$12.50

Para Compartir

Taco Fiesta

Alambred e filete, camarones gobernador, cerdo al pastor y pollo pibil. Salsas, condimentos y tortillas recien hechas

44 Fotos

$48.50

Fajitas Mar y Tierra

Langostinos y filete de res a la parrilla sobre pimientos dulces salteados con cebolla. Tortillas de maíz, arroz, frijoles, pico de gallo y guacamole

14 Fotos

$41.00

Las Cazuelas

Carnitas de Cerdo confitadas, cochinita pibil, pollo en mole y tinga de res. Salsas, condimentos y tortillas recién hechas

21 Fotos

$36.00

Asado al Molcajete

Arrachera angus, langostinos, pechuga de pollo, lomo de cerdo, queso fresco y cebolla asada servidos en molcajete caliente. Queso fundido con chorizo, arroz, frijoles, guacamole, pico de gallo y tortilla

14 Fotos

$55.00

Los Tradicionales

Pan de Corvina

Corvina fresca entomatada sobre tostadas de maíz con frijol, aguacate, plátano maduro, salsa ranchera y cebolla encurtida

$16.00

Sopes Ahogados

Carnitas de cerdo en tortilla gruesa cubierta con frijol, lechuga, guacamole, tomate, cebolla y cilantro sobre salsa ranchera

9 Fotos

$15.00

Pozole Jalisco

Carne de cerdo y maíz pozolero en caldillo de chile guajillo, acompañado con lechuga fresca, cebolla, orégano, limón, tostadas y crema

4 Fotos

$15.00

Burros

Tortilla de harinaextra gande rellena con frijol, arroz, queso, lechuga, con su elección de machaca, carnitas o pollo a la parrilla, cubiertos con crema, queso fresco y pico de gallo. / * Opcion vegetariana disponible

13 Fotos

$15.00

Quesadilla Norteña

Tortilla de harina, mezcla de quesos monterrey, cheddar y mozzarella. Su elección de pechuga a la parrilla, hongos frescos o combinación

20 Fotos

$15.00

Flautas

Tacos dorados rellenos de pollo o carne de res cubiertos con lechuga, crema y queso fresco. Salsas y guacamole. / *Opcional bañadas con salsa verde o ranchera

37 Fotos

$15.00

Puntas a la Mexicana

Filete de res salteado con cebolla, tomate, cilantro y jalapeño. Tortillas, arroz y frijoles

4 Fotos

$19.00

Quesadilla de la Marqueza

Tortillas de maíz con queso asadero, pechuga, hongos frescos o chicharrón prensado

9 Fotos

$15.00

Enchiladas

Tortilla rellena con pechuga de pollo, bañadas con la salsa de su elección: mole poblano, salsa ranchera o verde gratinada, queso fresco y crema

52 Fotos

$15.00

Discada Chihuahua

Combinación de filete de res, chuleta, pechuga, tocino, chorizo, jamón, cebolla, pimientos y tomate, gratinado con queso Chihuahua. Acompañado con arroz, frijoles, tortillas de harina, salsas y condimentos

3 Fotos

$62.00

De la Parrilla