Llegamos a Luna Rossa en busca de opciones Gluten Free, las espectativas eran bajas pero para nuestra sorpresa todo lo que ordenamos nos sorprendió. Hicimos la reservación solamente con 30 minutos de anticipación y tenian nuestra mesa separada. Desde el inicio la atención fue muy buena, la chica que nos atendió fue muy atenta y los platos salieron a la brevedad! De entrada ordenamos las arañitas por las recomendaciones de degusta y también los mejillones al ajillo, ambos muy ricos. De platos fuertes pizza de peperroni gluten free, filete con hongos y el risotto de tomate y queso de cabra, todo bien! De postre el tiramisú que si lo ordenan fácilmente puede ser para compartir entre 2-3 porque el tamaño es grandecito. Que deben mejorar: el volumen de la música, estuvimos entre 7:30-9:00 y el volumen era muy incómodo, prácticamente no se podía conversar.

Sin dudarlo, lo mejor fue el Arroz Negro!... con chicharroncitos y camarones, deja una buena sensación en el paladar! De entradas debo rescatar que las berenjenas, tiene un sabor bastante auténtico, no había probado similar. Las croquetas, chorizo, camarones con coco, todo muy bueno. De postre, la tarta vasca! Heramos una mesa bastante grande y la atención fue buena pero no expectacular... no sé si fue por la cantidad de personas. Las recomendaciones fueron todas muy atinadas, la entrega de las comidas unos platos salieron con tiempo prudente y otros demoraron un poco más.

El tartar de kampachi y cóctel de camarones fueron mis favoritos! Las croquetas de pulpo también están muy sabrosas . Mi interés principal era el osobuco, sin embargo fue diferente a los sabores que imaginaba, es preparado con algo dulce (no supe definir que era). Si no te gustan las comidas con sabor dulce, no lo ordenes. Debido a la hora que pedí la reserva solamente quedaba en la terraza, mala decisión! Nos tocó una mesa al lado de la cocina y a pesar de que hay abanicos el calor para mí fue muy incómodo porque todo está cerrado, sentía que los abanicos lo que hacían era circular el aire caliente pero no refrescar. De hecho, una mesa más grande se movió al salón después, supongo que por el mismo motivo. Además, afuera es súper ruidoso.

Hace mucho tiempo no iba a un restaurante TAN bueno! Cada detalle, la atención de todo el personal y sobretodo la comida insuperable, lo que más me gustó fue el tiradito de hamachi, el pescado se sentía súper fresco! Pero debo decir que todo lo que pedimos estaba exquisito.

Fuimos con la intención de probar un poco de todo y fue una grata sorpresa... Todo lo que perdimos estaba delicioso! El ganador fue el Kanpai de Atún!!! Excelente! Lo único malo del servicio fue que demorarán mucho en traer los pedidos a pesar que el local estaba vacío.

Fuimos en horario de almuerzo, después de 20 minutos nos avisaron que no tenían Pato que era uno de los platos pedidos. Una hora después no habían traído una sopa de wanton que era de entrada. Llegó un plato fuerte y el otro lo tuvimos que cancelar una hora después de haber ordenado!

El lugar y su decoración es espectalular... no solamente es una comida sino una experiencia. La persona que nos atendió desde nuestra llegada fue muy atento, nos explicó sobre el concepto del restaurante e historia del lugar. De entrada el Tartar de Atún, es el mejor que he probado en Panamá por su sabor y frescura del atún. De plato fuerte el Cowboy para compartir entre 2, el sabor de la carne estaba Ok y aunque lo ordenamos 3/4 estaba seco. Mi impresión es que lo pedimos partido y no lo llevaron de inmediato a le mesa desde el momento en que lo partieron... se sentía seco. Acompañamos con vegetales y papitas.

Los visité por el Burger Week y quedé sorprendida con el lugar, desde afuera no demuestra lo bello que es por dentro. La atención 10/10, desde que llegamos hasta el final. Pedimos una botella de vino y nos llegaron a la cava para escoger mientras nos explicaban. La hamburguesa también explicaron cada ingrediente y dellate. Lo recomiendo con los ojos cerrados

Fuimos por unos tacos y participaban en el Burger Week! Me explicaron que tienen 2 cocinas y pedí la de Burger Proyecto, DUKE OF SUSSEX... Buenísima! Sobre el menú de Wahaka mi acompañante pidió 2 órdenes de tacos porque son como tamaño degustación, cada orden trae 2 taquitos, el de pescado dice que fue el mejor! Y el otro de carnitas (cerdo) estaba ok, pero con grasita. Si vas a ordenar tacos como plato fuerte tiene que ser 2-3 órdenes, una no es suficiente. El servicio bueno, el mesero siempre fue atento y explicó todo.

El restaurante estaba lleno pero nos ubicaron mesa en menos de 5 Minutos. Ordenamos y la comida no demoró a pesar que estaban llenos. El Lousiana Bowl es un éxito, relación costo calidad/cantidad es increíble. El sabor me parece único, con un picantito agradable. Es un lugar para regresar