Una oferta de comida japonesa/fusión que logra diferenciarse realmente de las mil opciones que tiene Panamá en esta cocina. Buenas porciones, comida fresca y de sabor exquisito. La cocción y la sazón de los alimentos estan en su punto, permitiendo disfrutar de deliciosos vegetales sin la necesidad de añadir salsas adicionales. Para empezar, probamos el Tuna y Avocado Fantasy. De plato fuerte una Corvina Peru Fusión con vegetales salteados y Ensalada Le Med. La atención fue buena, pero no sentí que estaban pendiente de mi. El ambiente es sencillo y agradable, de luz tenue que permite una linda velada para dos. Pueden hacer un mejor trabajo con la decoración (las sillas blancas de plástico) y funcionamiento de la barra. En mi opinión les baja totalmente el caché del lugar el display de la barra...por ejemplo, los vinos por copa con corcho medio puestos desde sepa Dios cuando evolucionando a mala temperatura (tema de percepción). Por lo demás, lindo el lugar (los baños huelen muy bien, con velas y todo en el área de lavado de manos). Volvería a ir...sí. Recomendado.

¡Recomendado! Miss Cho ha logrado implantar un nuevo ambiente en Panamá. Empezando por la decoración del lugar (escaleras tranparentes con agua, techo de pantalla LED con visuales de alta definición, sillas divinamente tapizadas, espejos, mesas a nivel de altura perfecta, etc), seguido por la musicalización con electrónica ambient bien selecionada....de mi total agrado....y por supuesto la comida (a lo que se va) fusion japonesa tipo tapas para compartir, lo que da pie a una buena interacción entre los miembros de la mesa. La comida deliciosa, platos exóticos (que no encuentras en los tantos restaurantes de comida "japonesa" en PTY) de muy buen sabor y no demoran en salir. Para mi gusto, utilizan demasiada salsa (literalmente todo lo bañan en salsa) por lo que si estas buscando algo más sano con menos calorías...este no es el lugar. ¿Ya mencioné que todo lo bañan en salsas? Platos que probé y me gustaría resaltar: Roca Volcánica (aguacate tempura con demencias...exquisito) y Tartare de Tomates Secos. El servicio estuvo bueno. Tienen bastante personal y ninguno está realmente encargado de tu mesa...vienen y van y siempre tienes a quien recurrir. Sin embargo, puedo sugerir a los dueños entrenar a su personal a ser más amables y a atender con más amor...sobre todo explicar más la comida y orientar aun más (llevar de la mano).