Orlando G.
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Austin Mama`s (Corozal)
Fuimos por primera vez, queda ubicado detrás de la terminal de pasajeros del ferrocarril en Corozal Oeste, prácticamente no tiene letrero, hay que entrar por la garita a la derecha o preguntar al guardia de seguridad. El local está muy bien ambientado al estilo gringo, es una galera grande con buena distribución y decoración, lamentablemente los baños de hombres y mujeres son para usar un cliente a la vez, hay que hacer fila si está lleno, lo cual puede ser usual. Fui con mi esposa y dos hijos, un niño y una adolescente y pedimos un family platter llamado 4X4 que trae; 1/2 lb de brisket (lo encontré un poco salado o excesivamente condimentado y grasoso), 1/2 lb de pulled pork (lo mejor de los 4), 1/2 lb de sausage (bien...), 1/2 lb de St. Louis ribs (un poco saladas o muy condimentadas y en las puntas sobre cocidas, muy secas) y viene acompañado de 4 butter breads y 4 sides a escoger, lo cual alcanzó y sobró para nosotros 4. En resumen, un lugar agradable para pasar con la familia o amigos, muy buen ambiente y los fines de semana nos indicaron que tocan bandas de rock con música de los '80 y '90, ¡interesante!, volveré a ver esto. La comida...bien, pero podría mejorar, ojalá lo hagan, porque el concepto de restaurante me gustó. Si van, utilicen WAZE porque si no, no lo ubican y eso que vivo a 5 minutos y paso todos los días por ahí.
Plaza Causeway
Cuando le preguntas a la familia a dónde quieren ir a comer, y todo el mundo quiere algo diferente, la solución es Plaza Causeway, muy buen ambiente, gran variedad por sus cinco restaurantes en un solo lugar, todos pueden pedir de los cinco menus, inclusive intercambiando entradas, bebidas, plato fuerte y postre y al final una sola cuenta. Cuando tengo visitas del extranjero, también me ha resultado una buena opción para llevarlas a comer. Si pienso que el servicio debe mejorar, es casi donde todos los comercios en Panamá fallan, y sí se puede cambiar, años atrás en los almacenes Steven´s, la atención no era buena, pero desde hace unos años para acá, es ejemplar.
Lucca Trattoria (El Cangrejo)
El ambiente y la comida de Lucca son muy buenos, no decepciona; el carpaccio, las pastas y las pizzas bastante buenas, el servicio, si no es malo, le falta, a pesar de que el dueño o administrador siempre está pendiente, no así el personal, al servicio le falta un poco para ser bueno.
Giorgio`s (Albrook Mall)
Giorgio's tiene muchos años en el mercado, con ascendencia de Pizzería Italia, ofrece comida italiana autentica y tradicional, no una experiencia de franquicia que uno evita, sus pizzas siguen siendo de mis favoritas y por el área de Albrook, lo mejor que uno puede encontrar para comer pizzas o pasta.
Sugoi (San Francisco)
La atención muy buena, lo cual no es común en nuestra ciudad, el ambiente renovado agradable. La comida en general es buena, pero hago la observación que los rollos de sushi tienen poca proteína (salmón y atún) en comparación con restaurantes similares, les recomiendo incrementar la cantidad de proteina en los rollos, claro esta, sin subir los precios.
Alquimia Oriental
La atención amable del joven chef y propietario, son una fución de platos orientales, ecuatorianos y peruanos, me parecio que basados en salsas creación del chef con una combinación de estilos, a sugerencia del chef pedimos unas costillitas en salsa BBQ, pero realmente no eran costillitas, eran Pork belly, un poco dura para mi concepto y pedimos una corvina en salsa de tamarindo que estuvo bien, ninguno de los dos viene con acompañamientos y cuestan más de $20 cada uno. Al lugar le falta ambiente y la localización no es la mejor.
Athanasiou (San Francisco)
El ambiente está bien, el servicio no es cordial y amable como uno esperaría, lamentablemente este es un tema serio, Panamá debe mejorar mucho en este aspecto, y se puede porque he visto cambios significativos en otros comercios, es cuestión de gestión de RRHH. Los emparedados han decaído mucho desde que iniciaron operaciones, son mas pan que ninguna otra cosa.
El Guey
Nos gusta la comida mejicana de El Guey, buena opción cuando estamos en Alta Plaza, buena cantidad VS precio-calidad y el servicio es muy atento, me gusta que ya sea que uno esté en El Guey o Nación Sushi, se puede pedir del otro restaurante sin problema, así que se puede complacer los gustos de los hijos que rara vez se ponen de acuerdo.
Nacionsushi (Altaplaza Mall)
Esta franquicia no defrauda, en esta ocasión mi hija quería comida mejicana, así que le informamos al mesero que también pediríamos del restaurante de al lado, El Guey, y nos dijo que no había problema, que el mismo llamaba al mesero de El Guey para que también nos atendiera, cool! Los rollos (Kyoto y Roll Roice) están bien y el Wrap de Salmon también, los jugos que pedimos también, interesante el de Maracuya con gengibre.
Roadster`s Diner (Brisas del Golf)
Vinimos a traer a nuestra hija a un salón de patinaje en Brisas del Golf, y dando vueltas para matar el tiempo, paramos en este restaurante/cafetería que no conocíamos, grave error! Todavía tengo un sentimiento de culpa por haberme comido parte de la hamburguesa Bob, sumamente grasosa, sin sabor y con un enorme pedazo de queso frito o apanado que dicen era mozzarella, igual de malo el wrap que pidió mi esposa, rellenado con papas fritas y sin lechuga. El batido, normal y súper rellenado de crema batida. Lo siento pero primera y definitivamente última vez.