Luis R.
Catador
Miembro Foodie
¡Hola! Fui Chef ejecutivo, estudié y trabajé en cocina. Ahora soy Neuro Coach y me dedico a las conferencias y capacitaciones. Con el cambio de profesión, mi amor por la cocina solo se ha hecho más fuerte :D
Más información sobre mi
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Sobre mí
Miembro desde:
Noviembre de 2013
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positivamentepanama
Restaurante favorito:
Barrio Pizza
Tipo de comida favorita:
Pizza Italiana
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Mi novia Gaby
El mejor plato que he comido:
Apple and buttermilk filled crepes iHop, Orlando, Florida.
Vino favorito:
Pinot Grigio
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19 comentarios en Panamá
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23 fotos en Panamá
Corte Argentino (Balboa Boutiques)
Area BancariaColita de Quadril (Cortada por el cocinero sin mi autorización)
el 17 de diciembre de 2022
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Nacionsushi (Soho Mall)
Pros: Super buen ambiente, comida deliciosa, precios justos. Muy buen tamaño de los rollos y wraps. Su tartar de atún es una delicia. Generalmente, el servicio es bueno.
Corte Argentino (Balboa Boutiques)
CONS: La comida demoró 45 minutos, la carne llegó al termino equivocado con un lado demasiado tostado y el otro lado a penas cocido. Pedí la colita de quadril y tenía abundante tejido nervioso que lo hacía casi imposible de cortar y mucho menos de masticar. El personal se mostraba falto de calidez básica en la atención y al momento de contarles mi inconveniente. La musica fue la misma durante dos horas sin cambiar de genero. PROS: Ubicación céntrica, bonita decoración baño espectacular. Buenos precios en las cervezas.
Frank`s Place
Pros: Atención muy cordial, divertida y eficiente; excelente experiencia. Comida buenísima, genial perfiles de sabor, combinación de texturas y twists originales en los platos. Recomendada la Fried Capresse y la Pizza de Combinación. Cons: No muy conocido todavía, hacer más publicidad porque son geniales.
The Loft Gastro Bar
El staff es muy atento y servicial; fueron muy amables y cálidos. Los felicito por un servicio excepcional en Panamá. La comida estuvo deliciosa.
Nacionsushi (Casco Viejo)
Pros: Comida muy rica y con buena presentación, servicio de bebidas rápido, precios buenos, excelente ubicación y decoración. Cons: Sangrías algo insípidas. Música en la terraza muy baja, y como las mesas están muy pegadas, se escuchan mucho las conversaciones aledañas. Servicio indiferente, el mesero fue tosco con nosotros desde que nos recibió en la entrada, lastimosame te fue el mismo que nos atendió. Respondió todos nuestros "gracias" con un silencio solemne y una cara inexpresiva. Si duda es el mejor local, pero el peor servicio que hemos recibido de Nación; miy diferente a San Francisco y Soho
Tacontento (Multiplaza)
Pros: Buen ambiente dinamico por el mall, servicio muy atento y profesional, porciones de tamaño justo vs precio. Cons: Falta más autenticidad a la cocina mexicana, ha bajado de calidad con referente a la apertura.
Capital Cerveceria (San Francisco)
Pros: Bonito lugar, buenas porciones, hay juegos para compartir con amigos. Cons: Pan de hamburguesa decepcionante, le falta un poco mas al servicio.
Hacienda Real
Muy buen servicio; todos los meseros muy atentos, educados y enfocados en los detalles importantes. La comida estaba muy buena, no son las porciones más grandes, pero tampoco son pequeñas, pero el sabor es indiscutible.
dipndip (Multiplaza Mall)
¡Uno de los chocolates más ricos que he comido! Muy buenos postres. El personal es amable y tiene buen conocimiento del menú. Se demoraron en traer la cuenta.
Charro Mexicano (San Francisco)
Pros: Buena comida. Pedí los chilaquiles divorciados, estaban muy ricos. Cons: La comida demoró más de lo debido, el aguacate de los chilaquiles estaba rancio, la salsa verde y roja estaba mezclada en lugar de estar una al lado de la otra.