Julio O.

Julio O.

Crítico Avanzado
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5 comentarios en Panamá
20/12/2018 Julio O.

Realmente una extraordinaria experiencia Niba. Ubicado en una terraza del hotel Hilton, con una vista impresionante hacia la cinta costera. Brinda un ambiente elegante y a la vez informal. Excelente Combinación muy difícil de lograr. La atención fue inmejorable, especialmente por el Sommelier. La comida muy buena, recomendable en especial el sancocho, el cake de maíz con langostinos, el pork belly y la entraña. Los postres, aunque buenos, no se pueden calificar como extraordinarios. Definitivamente un lugar para regresar a relajarse, disfrutar del ambiente y dejarse atender a primer nivel por el Staff de Niba...

Comida
Servicio
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  • pork belly
04/04/2018 Julio O.

La comida ( Italiana ) estuvo excelente, en un ambiente intimo ( el restaurante es pequeño ), lo cual da un toque especial a la experiencia. La atención muy buena. Te explican el menú con detalle y precisión, sobre lo que representa el plato, los ingredientes, modo de preparación, etc. Definitivamente un lugar al que regresare...

Comida
Servicio
Ambiente
31/01/2018 Julio O.

Ambiente extraordinario. Elegante y moderno. La atención es muy amable y esmerada. De entrada tuvimos Tuna Pizza y Ceviche de Corvina y ambos estuvieron excelentes. Plato fuerte cordero y Gnochi. El cordero muy suave y muy buen punto de cocción . La pasta si no lleno del todo la expectativa.

Comida
Servicio
Ambiente
23/12/2016 Julio O.

Excelente experiencia. Al ir, pidan la mesa del Chef. Un excelente servicio y compartir la mesa con las explicaciones y los comentarios del Chef sobre la razón de la creación y preparación de cada plato es extraordinario. Ambiente íntimo, pero agradable y divertido a la vez. Y los platos, muy creativa la forma en que partiendo de ingredientes y platos típicos panameños, se obtienen platillos deliciosos

Comida
Servicio
Ambiente
16/12/2016 Julio O.

Tiene una excelente atención y el ambiente es espectacular. Especialmente en la terraza. El estar entre las ruinas de La Oficina del ferrocarril de 1855 y el monasterio de 1906 da un toque interesante a la experiencia culinaria. Probamos varios platos para picar entre varias personas. Algunos excelentes...

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 30732 del ranking de fotógrafos de Panamá.
2 fotos en Panamá
Foto de Niba

Niba

Area Bancaria
pork belly

pork belly

el 20 de diciembre de 2018
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Niba

Area Bancaria

el 20 de diciembre de 2018
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