Josep Maria R.
Gastrónomo
Miembro Foodie
116
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Sobre mí
Miembro desde:
Julio de 2021
Posición 49337 del ranking de calificadores de Panamá.
1 comentarios en Panamá
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Caleta
Se vanagloriaron de tener un chef con una estrella michelín Molestaron interrumpiendo preguntando el estado de cosas elementales como el pan Pedí un steak tartar de primero. Bonito a la vista, terrible al gusto Una capa demasiado fina de carne con una capa de crutons que hacian imposible degustar nada más que pan. No tenían Chuleta (60$), pedí Rib Eye (55$) Pedí enfáticamente sellado por fuera CRUDO, por dentro. Quisieron hacer el matiz que segun ellos era azul. 2 veces lo trajeron demasiado cocinado. Me fui sin comer segundo. INCOMPETENTES. UNA ESTAFA ABSOLUTA.