Jose D.

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1 comentarios en Panamá
05/06/2014 Jose D.

Aun cuando el local prácticamente no ha cambiado desde que era un restaurante italiano, el feeling de la cocina totalmente expuesta es parte de la magia del local, a eso se le une el recibimiento por el chef y el hecho de que el traiga personalmente le pan a la mesa levantan mucho las expectativas. El Pan fabuloso.... de las entradas probé el pulpo, sabroso pero un tanto duro y escaso en porción, de ahí pasamos a un ceviche.... delicioso, en su punto de cocción perfecto. de los platos fuertes nos fuimos por los pescados, tanto la corvina como el atún estuvieron cocidos a la perfección y llenaron las altas expectativas. buena opción, solo un tanto complicado para encontrar la dirección. No quedo espacio para el postre, buena escusa para volver.

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