La cocina es buena, pero no excelente. Y es que en función del precio que se paga, se esperaría más y mejor. El precio promedio de las entradas, es de $18-$19. Y los platillos principales están entre $20 y $30. También está que la oferta de pastas en la carta, es bastante reducida. Francamente, no me parece que la ratio precio vs. calidad arroje un buen resultado para éste lugar.

Probamos los langostinos rellenos de cangrejo, con puré. Es un crimen pedirlo con cualquier otra cosa que no sea el puré. La porción es más pequeña de lo que era antes, pero sigue estando muy rico. También pedimos una entrada de pulpo al carbón. Un poquito salado, pero rico. La atención... Los camareros son muy campechanos, pero realmente no están pendientes de uno. Uno de esos lugares en dónde, para evitar esperas o rabias, mejor le toca a uno pararse y uno mismo llevar y traer su pedido.

Excelente cocina. Probamos una entraña, que encontré mejor que aquella que se ofrece en lugares Argentinos costosos y especializados en carnes. De veras, todo muy rico. Porciones just-the-right-amount. No son grandes; pero de alguna forma uno sale bien y satisfecho. De veras, una nueva oferta. Auténtico concepto Japonés, pero modernizado. Muy rico. Lo único, es que el lugar es bastante costoso.