Javier C.
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130 fotos en Panamá
Lucca Trattoria (El Cangrejo)
El CangrejoPizzas Extraordinarias - La cosa Nostra
el 21 de septiembre
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Roadster`s Diner (Brisas del Golf)
Brisas del GolfDesayunos Breakfast - Bistec Encebollado
el 7 de septiembre
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Dundu Fish
Si buscas una experiencia auténtica y sabrosa de la cocina afro-panameña, Dundu Fish es el lugar ideal. Este restaurante ofrece una variedad de platillos que rinden homenaje a las tradiciones culinarias de Panamá con un toque único, y lo mejor de todo: ¡a un precio increíble! El pescado frito con rice and beans, una combinación que nunca decepciona. El pescado, siempre fresco y perfectamente sazonado, llega crujiente por fuera y jugoso por dentro, acompañado de un arroz con frijoles que es simplemente delicioso. El balance entre los sabores salados y el toque especial de especias autóctonas hacen de este platillo una delicia que te transporta al corazón de la gastronomía afro-panameña. Si estás buscando una opción deliciosa, accesible y auténtica, Dundu Fish es el lugar que no te puedes perder.
Lucca Trattoria (El Cangrejo)
Lucca Trattoria es un lugar encantador que te atrapa desde el primer momento con su bonita decoración. Los detalles del espacio crean un ambiente cálido y acogedor, perfecto para una comida relajada. La atención es insuperable, el personal es atento, profesional y siempre dispuesto a hacer de tu experiencia algo memorable. En cuanto a la comida, tanto el risotto de hongos como la pizza Cosa Nostra resultaron ser excelentes elecciones. El risotto, cremoso y lleno de sabor, con los hongos perfectamente cocidos, y la pizza, con una masa crujiente y bien equilibrada entre ingredientes y sazón, hicieron que la cena fuera simplemente deliciosa. Aquí tienes la reseña actualizada: Para cerrar, pedimos un canoli de Nutella, que fue la sorpresa perfecta para el postre: un toque dulce y crujiente que resultó delicioso. Sin duda, un lugar ideal para disfrutar auténtica comida italiana con detalles que elevan la experiencia.
Gangnam Place
Gangnam Place es un pequeño restaurante coreano que ofrece una experiencia agradable para quienes lo visitan. En mi caso, es la primera vez que voy y probé el bulgogi, un plato de carne que me sorprendió por su ternura y suavidad, acompañada de un arroz blanco bien preparado. La atención fue amable y rápida, lo que hizo la visita aún más placentera. Además, las porciones son justas, equilibradas con el precio, lo que lo convierte en una opción con buena relación calidad-precio. Definitivamente, es un lugar que vale la pena visitar para disfrutar de auténticos sabores coreanos en un ambiente acogedor.
Pizzeria Italia (Tumba Muerto)
Pizzería Italia de Tumba Muerto es un lugar lleno de sabor y tradición italiana. Las pizzas se caracterizan por su masa perfectamente crujiente y salsas bien equilibradas, destacan por su auténtico sabor que evoca recuerdos de la infancia, cuando una simple visita podía convertirse en una experiencia inolvidable. Lo que realmente brilla en este restaurante es la atención al detalle en cada uno de sus platos. Desde las clásicas pizzas de pepperoni y margarita, hasta las más elaboradas con ingredientes frescos y locales, cada bocado te transporta a los sabores auténticos de Italia. Además, el menú no se queda corto: además de pizzas, ofrece una variedad impresionante de pastas, ensaladas, y platos tradicionales italianos, lo que hace que siempre haya algo nuevo que probar. Es un lugar donde los recuerdos se mezclan con la calidad constante, creando un ambiente familiar perfecto para disfrutar una buena comida en compañía. Sin duda, Pizzería Italia no solo ofrece excelentes pizzas, sino también una experiencia culinaria que te hace sentir en casa.
Roadster`s Diner (Brisas del Golf)
El Roadster Dinner es una experiencia que te transporta a los años 50 con su ambiente retro y decoración clásica, desde las luces de neón hasta los icónicos Chevrolet. En cuanto a la comida, tuve el placer de probar varios platillos que destacaron por su calidad y sabor. El pollo frito fue un acierto, con una sazón que lograba un equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo jugoso, sin ser demasiado grasoso. El bistec encebollado también estuvo a la altura, cocido al punto justo y con cebollas caramelizadas que realzaban su sabor. Las alitas, de buen tamaño, se llevaron una mención especial por lo tiernas y sabrosas que estaban, perfectas para compartir o disfrutar como plato principal. En resumen, Roadster Dinner ofrece no solo una atmósfera nostálgica, sino también comida deliciosa que no defrauda. Si buscas un lugar con un toque vintage y platillos clásicos bien ejecutados, este es el lugar indicado.
Calle Dragones
Gente tienen que hacerse un favor y visitar Calle Dragones. Desde el momento en que entramos, quedamos impresionados por la decoración. Cada detalle del ambiente, desde los colores hasta el la iluminación contribuyó a crear un entorno cálido y acogedor. En cuanto a la comida, la fusión de sabores cubanos y chinos superó nuestras expectativas. Comenzamos la noche con unos camarones crocantes como entrada. Estos camarones estaban perfectamente cocidos, con un rebozado ligero y crujiente que complementaba a la perfección la frescura del marisco. Fue una excelente forma de iniciar nuestra cena. Luego, mi esposa pidió un risotto de short rib y frijoles. El plato era una maravillosa mezcla de texturas y sabores. Yo opté por el Korean Short Rib, un plato que combinaba la ternura de la carne con un marinado exquisito. Finalmente, compartimos un arroz con marisco. Los mariscos estaban perfectamente cocidos, y el arroz tenía ese toque justo de sazón que lo hacía irresistible. Para cerrar la noche, no pudimos resistirnos al cheesecake, que fue la manera perfecta de culminar esta experiencia culinaria. Su textura suave y cremosa, acompañada de un sabor delicadamente dulce, hizo que cada bocado fuera un placer. En resumen, Calle Dragones no solo nos brindó una cena deliciosa, sino que también nos ofreció una experiencia completa que combinó excelente comida, música en vivo y un ambiente inigualable. Definitivamente, es un lugar al que volveremos para seguir descubriendo más de su propuesta culinaria. ¡Una joya en la ciudad!
Applebee`s (Altaplaza Mall)
Applebee's es un restaurante ideal para disfrutar en familia, conocido por su ambiente acogedor y amigable. El menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde clásicos americanos hasta platos más innovadores, asegurando que haya algo para todos los gustos. Además, la atmósfera relajada y los espacios amplios lo convierten en un lugar perfecto para compartir una comida en compañía de seres queridos. Sin duda, es una excelente opción para una experiencia gastronómica agradable y accesible.
Maito
Luego de visitar este restaurante debo decir que Maito se ha ganado un lugar destacado en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2023, y no es para menos. Este restaurante ofrece una propuesta culinaria que explora y celebra la identidad multicultural de Panamá, fusionando sabores, técnicas y tradiciones de una manera única.. Durante mi visita a Maito, tuve el placer de probar algunos de sus platos más emblemáticos. La cochinita pibil que fue un deleite para el paladar, con su carne tierna y jugosa, aderezada con los sabores intensos y bien equilibrados de las especias tradicionales. El chuletón crocante que destacó por su textura perfecta y su sabor profundo. Para culminar la experiencia, las fresas con crema ofrecieron un final refrescante y delicado, con una dulzura sutil que cerró la comida de manera impecable. Cada plato en Maito no solo es delicioso, sino que también cuenta una historia, reflejando la rica herencia cultural de Panamá. Sin duda, es un lugar al que me encantaría regresar, no solo por la calidad de la comida, sino también por la experiencia completa que ofrece: una verdadera inmersión en la esencia de la gastronomía panameña.
Frutos del Mar
El restaurante no solo ofrece un menú lunch exquisito, sino que también proporciona una experiencia culinaria completa que celebra los sabores del mar con creatividad. Sin duda, un lugar para regresar una y otra vez.
Bb.q Chicken (Altaplaza Mall)
Luego de pasado el hype del lugar y al enterarme de la nueva sucursal en Alta Plaza me decidí a probar este lugar a ver si el hype era proporcional al sabor de la comida, y debo decir que me sorprendió gratamente lo crujiente y deliciosas que están las alitas. Me sorprendió también el menú variado que tienen con varias opciones, es decir, no solo venden alitas. A La atención me pareció bastante buena, la chica que nos atendió conocía cada plato y cada salsa del menú… me decidí por la salsa galbi y no tiene desperdicio…seguro regreso para probar otros platos…