Gabriel G.
Catador Avanzado
Miembro Foodie
Subcampeón de Masterchef, arquitecto, autor, embajador de marcas a nivel nacional e internacional. Especialista en repostería y pastelería. #Foodie #MasterchefPanama #FusionTropicalCuisine #CocinandoconGabo #ElArtedeEmplatar #Sazona2
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Sobre mí
Miembro desde:
Abril de 2021
Instagram:
gabomchef
Twitter:
@mchef_gabo
Restaurante favorito:
Cuquita Cookita
Tipo de comida favorita:
Carnes; Comida internacional; Comida Fusión.
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Arroz de cualquier forma
El mejor plato que he comido:
Lasaña de carne
Mejor descubrimiento reciente:
Kahlo Restaurant
Postre favorito:
Mi tarta de peras con cremée bruleé
Cerveza favorita:
Cerveza de café (Usaquén de BBC)
Vino favorito:
Rosé
Día preferido para salir:
Viernes
Programa de cocina favorito:
Masterchef
El Pinche Gallo
Siempre pido un pollo entero porque viene bien sazonado, además tiene coronado con un sofrito de cebollas que le da su toque especial. La atención no es buena, creo que es el punto bajo. El ambiente puede mejorar.
Lalo`s Frutitas y Más (Balboa Boutiques)
En Balboa Boutiques tienen un local con espacio adentro y afuera, en el secror de afuera hay buena brisa para estar; en cuanto a la comida el bowl de camarones estaba muy delicioso la limonada de piña no tanto. La atención puede mejorar.
Chiiro
El ambiente es tranquilo, la comida deliviosa en especial el Chicken namban (mi favorito), el yakimeshi, la atención es muy buena.
Eolian (Balboa Boutique)
Fuimos a pasar una noche divertida y lo que nos encontramos fue una pésima atencióm, pretendíamoa comer algo y tomar, sin embargo, no pudimos comer, iniciamos tomando Hawaiian Blue un cocktail super delicioso (recomendado), pero se olvidaron de nuestra mesa,queríamoa pedir picadas y no nos atendieron, hasta que nos cansamos y nos fuimos. El ambiente es muy bieno, hay personas adultas, muchas celebraciones de cumpleaños.entre amigos, una buena vibra. Mejorar la atención.
Assisi
La comida estaba deliciosa, la atención de Adolfo (el paisa) fue sensacional, super atento en todo momento. Pedimos entradas de crema de tomates (exquisita), también para compartir unos antipastos (estaban deliciosos salvo las berenjenas encurtidas), eñ plato principal era risotto de champiñones (maravilloso) y buena porción. El postre de chocolate estaba rico, la pasta de salmón en salsa blanca estaba bastante correcta. El ambiente es bueno, definitivamente volvería.
Dim Sum S.A.
Este lugar ofrece el mejor arroz frito que he comido actualmente en ciudad de Panamá, la relación costo/calidad es genial, siempre pido para llevar porque el ambiente no se presta para sentarse a comer y charlar, porque hay tanta demanda que entra y sale mucho la gente, hay ruidos, etc. Sin embargo, la comida es lo mejor de este lugar, desde el cerdo asado, hasta los desayunos, wantones, rollitos y un largo etcétera.
Bliss Grill
El lugar es muy céntrico, además hay parking y puedes lavar tu auto mientras almuerzas o cenas. la comida es buena, los chicharroncitos fenomenales (con limón es un must), la atención es muy buena, el ambiente es informal/relajado y se pasa bien.
Corte Argentino (Balboa Boutiques)
Tienen una buena ubicación, la atención tiene que mejorar bastante en cuanto a cordialidad y explicación de cada plato, me gustó el corte New York, estaba en buen término, lo que mejoraría son las proporciones de los acompañamientos y quizás algo más de carne.
Beirut (Causeway)
En general la comida tienen que mejorar bastante el sabor, no se si cambiaron de cocineros, pero ya no es lo mismo a antes, en cuanto a la atención hay que mejorar bastante, mucha demora, platos fríos, atención poco formal.
Lucca Trattoria (El Cangrejo)
Las pizzas son deliciosas, quizás la masa la dejara más delgada, pero en cuanto a sabor están correctas. La atención es muy buena.