Francisco G.

Francisco G.

Crítico Avanzado
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7 comentarios en Panamá
27/01/2023 Francisco G.

Cómo cambió La Jarana con la nueva administración! Es una verdadera lástima que el valor cosechado por muchos años como un restaurante de calidad, ya no exista más. Más allá del cambio de precios (más altos) y del tamaño de las porciones (más pequeñas), mi crítica va a algo más esencial... el sabor de sus recetas. Aquella Causa de Camarones, que se consideraba una de las mejores de la ciudad, hoy ha cambiado su sabor notablemente. Ante mi queja, es básico que si un cliente da un feedback sobre algo de la cocina, la gerente investigue y luego regrese con el cliente para transmitirle una disculpa o una explicación sobre lo sucedido. En este caso, la gerente solo regresó a la mesa, hasta que la llame de nuevo, típico síntoma de falta de conocimiento de reglas esenciales de servicio al cliente. La Jarana se destacó por ser muy consistente en el sabor de sus platos. No es entendible, que la nueva administración no encontrara la forma de mantener ese nivel de calidad. No volveré.

Comida
Servicio
Ambiente
16/10/2019 Francisco G.

Deben reforzar su servicio al cliente. En mi visita fui atendido con descortesía. También falta conocimiento sobre algunos productos y para atender clientes con necesidades especiales.

Comida
Servicio
Ambiente
04/10/2019 Francisco G.

Mal servicio. Lento a pesar de pedir platos muy sencillos. No recomendado si tienes poco tiempo para comer o vas con grupos grandes.

Comida
Servicio
Ambiente
21/06/2019 Francisco G.

Muy recomendado. Excelente elaboración de las mejores recetas de comida caribeña. El servicio es rápido y atento. El ambiente muy agradable.

Comida
Servicio
Ambiente
14/05/2019 Francisco G.

Restaurante pequeño, acogedor. Aceptan 5 personas en las promociones de descuento, algo muy práctico porque mi familia es de 5. Muy bien pensado para las familias. La calidad es muy buena, los sabores muy bien logrados y lo mejor el servicio, porque tienen la flexibilidad de hacer los pequeños cambios en los platos que el cliente requiera. Volveremos.

Comida
Servicio
Ambiente
31/03/2019 Francisco G.

Servicio lento. Carne de calidad pero pasada de término. Lo resolvieron pero tuve que esperar más tiempo. Poco estacionamiento. Personal amable.

Comida
Servicio
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12/11/2018 Francisco G.

Servicio lento. Más de 30 minutos para que te llegue la comida a la mesa. A pesar de esta lentitud, las alitas de pollo me llegaron CRUDAS, lo cual es un riesgo alto a la salud.

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