foodie de verdad68
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Sobre mí
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Mayo de 2010
Para acompañar mi comida no debe faltar:
vino
El mejor plato que he comido:
en Panama son los calamares con risotto negro en maito
Mejor descubrimiento reciente:
el patio de afuera de Jaleo
Vino favorito:
Malbec de Navarro Correas
Programa de cocina favorito:
Jamie Oliver
Posición 8982 del ranking de calificadores de Panamá.
24 comentarios en Panamá
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La Strega Ristorante (Costa del Este)
El lugar estaba casí vacío un domingo a la hora de almuerzo. La lasagna fue buena. La pasta Frutti di Mare bastante regular con langostinos demasiado cocidos y mejillones duras. Tambien le faltaba ajo y sal por mi gusto. La lasagna estaba mejor. A pesar que estaba casi vacío y había muchos camareros el servicio estaba regular. Se paraban a hablar entre ellos sin quedarse atentos.
Tacos La Neta (San Francisco)
Tacos deliciosos en un patio casual. Los favoritos fueron los de cochinita pibil y al pastor. Los de corvina tambien. Latte de horchata fue delicioso. Buen servicio y un ambiente relajado. Great tacos on the patio. Recommen cohinita pibil and al pastor plus the Horchata Latte.
Sushi Market (Clayton)
He ido dos veces al Sushi Market en Clayton y las dos veces ha estado super.. Los rollos estaban frescos y deliciosos. Generosos con los ingredientes y con buena mano. Comimos de rollos Dinamita, el clásico California y un rollo sin arroz. Los nigiri que pedimos también muy frescos. Una de las veces fui durante un almuerzo de semana y el servicio estuvo rápido. Excelente nueva opción para el área de Ciudad de Saber
Do- Si- Rac
Es comida Coreana bien hecha. Pedimos la carne en barbacoa que dicen que es para 2 personas pero nos sirvio para 4 con algunos otros clásicos de la comida Coreana. El Bi bim bap fue bueno, y el jab chae (unos tallarinrs de arroz) fue delicioso. El kim bab (rollo coreano) fue muy bueno. Todo parecio fresco y abundante. La proxima vez pedimos menos para tantos.
The Upper Crust
El mejor lugar en Multiplaza sin duda. Tanto los emparedados como las ensaladas son deliciosos. Los postres fantásticos. Incluso las empanadas son especiales.
Solo Restaurante
La experiencia en Solo fue excelente. La tarta de langostinos recomendado fue delicioso. El especial de pato y el risotto fueron deliciosos y la presentacion elegante. Lo único que requería un ajuste fue el puré que venia con el pato..ya que le faltaba sal y sabor. El postre fue delicioso. El ambiente moderno y muy lindo. El servicio estuvo bien con la excepción que suele pasar en muchos lugares...después de servir el postre ya no nos miraban para ver cuando estábamos listos... Definitivamente un lugar bueno...esperamos que siga así.
Sukhi (Area Bancaria)
Realmente es excelente comida Asiática. ..ingredientes frescos y sabores auténticos. El lugar no es grande ni tiene un ambiente especial pero la comida vale la pena. Rápidamente se esta convirtiendo en uno de mis favoritos en la ciudad.
Brujas de Cachiche
Somos grandes amantes de la comida Peruana y llegamos a probar nuestras entradas favoritos. Los ceviches estaban excelentes y el tiradito de aji amarillo perfecto. La presentación de las causas muy bonito, pero no eran espectaculares...una decepción. El servicio estaba excelente y nos encantó el ambiente.
Riesen
Este lugar fue muy bueno, aunque es importante también decir que hay algunas cosas que todavía les faltan y los menciono como mensajes para el chef. La relación precio / calidad nos pareció muy bien..... las porciones generosas por lo general y casi todo estaba delicioso. Realmente lo recomiendo, pero si hay áreas que pueden mejorar. De las tres entradas que pedimos los hojaldres con puerco y salsa de cilantro eran indudablemente los mejores. Estaban exquisitos. La ensalada también estaba ricos. Estoy 100 por ciento de la opinion de otra persona que escribió acá. En un restaurante cuyo proposición es usar los sabores locales con creatividad porque servir mariscos/pescados que no son de las aguas locales. A pesar de las dudas pedimos los mejillones. La preparación no estaba mal, pero los mejillones en si estaban duras y sirvieron una cantidad que no tenia nada que ver con lo que normalmente se sirven en todos los restaurantes de Europa y Estados Unidos. Podían haber utilizado la misma preparación con las almejas chiquitas locales que son deliciosas. No entendimos porque sirven tilapia...un pescado de granja y bastante ordinario cuando hay corvina, mero, róbalo y tantos otros pescados frescos, salvajes y deliciosos acá. Los peces de criadero están adquiriendo tanta mala fama por las condiciones en las cuales los crían y las posibilidades de enfermedades y a mi gusto no son tan ricos. Ademas, fue frustrante que era el único pescado en el menú, así no hay otra opción de pescado. La entraña con chimmichurri estaba deliciosa y la filete de res al vació estaba exquisita con una presentación innovador para mi. La pasta estaba deliciosa!! Probamos tres postres (mousse de chocolate con helado de Ron y chocolate, creme brulee de coco y tiramisu). Todos riquísimos ...cada uno de mis compañeros tenia su favorito. En resumen, aunque les falta un poco ..vale la pena.
Segundo Muelle (San Francisco)
Es la segunda vez que comemos acá y nos fue muy bien. El servicio bueno y la comida deliciosa. Es un lugar agradable para ir un domingo en la tarde ya que no se siente uno tan encerrado como otros lugares. El piqueo de tres ceviches fue delicioso y las conchuelas con parmesano también so favoritos.