Enrique C.
Catador Avanzado
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Sobre mí
Miembro desde:
Septiembre de 2018
Restaurante favorito:
El Faro
Tipo de comida favorita:
Española, India Y Mexicana
Para acompañar mi comida no debe faltar:
un buen cóctel
El mejor plato que he comido:
Jerk Pork Ribs en el Jerk Shack de Ocho Ríos
Mejor descubrimiento reciente:
El Burro Borracho detrás de la Mordida del Burro (Panama)
Postre favorito:
Pannacota
Cerveza favorita:
prefiero un cóctel
Vino favorito:
Martini Rosso vermut (con hielo y rodaja de naranja)
Día preferido para salir:
cualquiera
Programa de cocina favorito:
No Reservations
Café Bilal (Multiplaza)
La comida está muy buena y diseñada para compartir. Yo suelo salir a comer solo y por lo tanto es difícil disfrutar de todos los platillos libaneses que ofrece Bilal, pero todo lo que comí estuvo increíble. he visitado tres veces y cada vez pido cosas diferentes. hasta ahorra nada me ha decepcionado.
Casa Stizzoli
Si les gusta la pizza estilo Napolitana, entonces esta es, en mi opinión, la mejor pizza de Panamá. Pedí una recomendación de algo fuera de lo normal y me recomendaron la pizza bianca de mortadella y pistacho… estuvo espectacular! adicionalmente las pastas están deliciosas y muy buena Cocteleria (recomiendo el spritz de flor de saúco 🤯). Los postres se ven increíbles pero por desgracia la pizza estaba tan buena que pedí dos y ya no pude comer postre 😂.
Perú Chicken
Muy buena comida y mucho de que escoger. El staff estuvo súper simpático y para alguien que conocía la comida peruana fueron muy educativos. En mi primera visita opté por el pollo asado y estaba espectacular - jugoso, lleno de sabor y más que generosa la porción. En mi segunda visita escogí el lomo saltado y otra vez no me decepcionó - bien surtido con carne y vegetales y con toque de sabor perfecto. La próxima tendré que probar un buen arroz pero estoy seguro que estará rico también 😁. Servicio con una gran sonrisa y buena comida… ¿que más se puede pedir?
La Tapa del Coco
Vimos el anuncio en la revista de Copa y se nos antojó algo un poco diferente. Pedimos una serie de platos para compartir y entre ellos destacaron los buñuelos de bacalao, los patties de carne estilo jamaiquino, las alitas y el arroz especial de la casa con puerco y un ligero curry de camarón. Solo falto un tráguelo tropical de ron para acompañarlo. El único fallo fueron los postres que eran tan dulces que después de una sola cuchara ya no pudimos más.
Mi Ranchito (Causeway)
Quizás el restaurante más acogedor del causeway, especialmente si consigue una mesa en la parte de amante con vista al mar. El ceviche muy rico, el pescado frito perfectamente cocinado y las arañarás / calamares crujientes, tiernos y deliciosos.
Azafrán
Si están buscando donde llevar a Alguna persona especial o para celebrar alguna gran ocasión, Azafrán esta sin duda entre los mejores restaurantes de Panamá. Una cocina de autor de primerísima calidad y gran sabor. Este es un lugar de esos donde pidas lo que pidas saldrá increíble. Nosotros pedimos una mezcla de platillos al centro y todos exquisitos, entre ellos las croquetas, el salpicón de mariscos y los tacos de lechón. Luego de plató fuerte el arroz negro y la cazuela de mariscos estuvieron espectaculares, la cola de langosta con ajo y guindilla cocido a la perfección y todos los postres deliciosos. Ya estoy pensando en mi siguiente visita.
Boulevard Balboa (Avd Balboa)
Entre sin ninguna expectativa para una comida corrida. Pedí el emparedado de salami con mozzarella y cuando la mordí explotó el sabor en mi boca. El pan perfectamente blandito pero absorbiendo los jugos del salami ligeramente calentado y una ola de queso derretido sabroso y lujoso. Pero justo cuando pensé que iba a estar demasiado grasoso entro en juego de la rebanada de tomate con un toque de acidez perfecto para equilibrar el paladar. Cuando algo tan sencillo se hace tan bien, sabes que este se convertirá en uno de esos locales que visitarás con frecuencia. Siéntense en la barra para ver cómo trabaja un equipo con años de experiencia y pasión por lo que hacen. Cada emparedado o sándwich se elabora con el mismo cuidado y con porciones generosas. Obviamente están orgullosos de lo que producen. Pruébenlo.
P.F. Chang`s.
Comida asiática de franquicia. No es la mejor que se puede encontrar pero tampoco la peor. Las salsas están un poco dulces y empalagosas para mi gusto pero los dumplings de cerdos están deliciosos y el arroz frito generoso aunque un poco salado. Sabes lo que te va a tocar en P F Chang, da igual que estés en Panama, en Miami o en Mexico. No defrauda y el servicio viene con una sonrisa y eso vale mucho. Una buena opción si estás en el multiplaza.
100 Montaditos
Las croquetas de ibérico... si solo se llevan una cosa de este review es qué hay que pedir las croquetas de ibérico. Están increíbles. Cremosas, crujiente, bien sazonadas y con trozos buenos de jamón. Las patatas bravas estaban bien y una buena selección de montaditos (aunque faltó la de morcilla). Un buen ejemplo de lo que es salir a comer pinchos en Sevilla. Les dejo con una cosa... no se olviden de las croquetas. 🇪🇸
Hambre
La mejor comida ejecutiva que he comido en Panama. El menú está riquísimo con todo preparado casero y en el momento lo cual puede causar espero, pero vale la pena. El sándwich de cerdo está increíble. Y por $10 incluir un sándwich de helado con galletas caseras está muy bien. Lo recomiendo y se convertirá en un favorito local.