- Selina Boquete
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Menú
Something Sweet / Algo Dulce
BREAD SELECTION HOMEMADE
Pan multicereal, pan de campo, pan brioche, pan de banano, mantequilla y mermelada de estación.
$5.00
PANCAKES & FRUITS
Tres pancakes, frutas frescas de temporada, sirope o miel.
1 Foto
$7.50
PARFAIT GRANOLA
Bowl de yogurt griego, granola casera, frutas frescas de temporada, coco rallado, miel y semillas de chia.
$7.00
SMOOTHIES BOWL
Bowl a base de banano, leche de coco, frutas frescas de temporada, granola hecha en casa, coco y mantequilla de maní.
$7.00
CARAMEL FRENCH TOAST
Dos rebanadas de pan, glaseada con caramelo, fresa, kiwi, nueces y polvo de bacon.
$9.00
ACAI BOWL
Acai, guineo, fresa, kiwi, blueberry, chia, almendra, leche coco
$8.00
Appetizer / Aperitivo
MONTADITO CAPRESSE
Tostada de pan, tomate, pesto de albahaca, rugula.
$6.00
CHICKEN FINGER / DEDOS DE POLLO
Dedos de pollo con papas fritas clásicas y salsa de la casa.
$8.00
CHICKEN WINGS / ALITAS DE POLLO
1/2 dozena con salsa buffalo o salsa barbacue.
1 Foto
$8.00
Sandwiches
CHEESE MELTED SANDWICH
Pan brioche, queso mixto, cebolla caramelizada y hongos.
$7.50
MUSHROOM & VEGGIES
Baguette, hongos asados, pimentón, cebolla, tomate, rucula, hummus de garbanzo.
$8.00
CHICKEN PESTO CIABATTA
Pollo, pesto de albahaca, queso cheddar, mix green, tomate, salsa dijon.
$8.50
CHICKEN SANDWICH
Filete de pechuga apanada, ensalada coleslaw, pepinillo, pan de mantequilla
$11.00
Classic Savory / Salados Clásicos
OMELETTE
Tres huevos, queso cheddar, tomate cherry, pimientos asados, cebolla caramelizada, rugula, balsámico y pan tostado.
1 Foto
$9.00
AVOCADO TOAST
Rebanadas de pan sourdough tostado con aguacate natural preparado al momento, tahini, tomate cherry asados y almendras.
2 Fotos
$8.50
EGGS YOUR WAY
Escoge entre huevo frito, revuelto o pochado, pan sourdough, mermelada de estación y mantequilla.
$7.00
PANAMANIAN BREAKFAST
Sabor local! Dos huevos al gusto, salchicha guisada, bollo de maíz, hojaldre, queso del país
$9.00
TOFU SCRAMBLE
Dos tostadas, tofu, hongos, aguacate, vegetales de temporada, rugula.
$7.50
BREAKFAST BURGER
Brioche buns, Angus blend, queso cheddar, bacon crocante, omelette, frest tomato, green mix.
$8.00
Main course / Plato principal
FETUCCINI AL PESTO
Pesto de albahaca, tomate cherry y Parmesano comparado de pan de la casa.
$11.00
BURGER DOBLE BCB
Pan brioche, 180 gr de angus blend, queso cheddar, bacon crocante, cebolla, pepinillo y sides a escoger.
$13.00
SELINA CESAR SALAD
lechuga romana, croutones, queso parmesano, tozos de pollo horneado y aderezo césar
$9.00
MILANESA DE POLLO
Salsa pomodoro, mozarella, pesto, hongos, Cherry y papas fritas
$13.00
Bowl
French BOWL
Lechuga, tomate, manzana verde, pepino, nueces, arandanos seco, aderezo (mostaza & vino blanco).
$9.00
Tofu BOWL
Lechuga, tomate cherry, aceitunas negras, cebolla encurtida, tofu frito, queso vegano, mango, vinagre balsamico.
$10.50
ACAI BOWL
Acai, guineo, fresa, kiwi, blueberry, chia, almendra, leche coco.
$8.00
Chicken Hummus BOWL
Pollo, hummus, aguacate, tomate, aceite de oliva, perejil, ajo frito, pan pita.
$10.50
Hummus Avocado BOWL
Hummus, aguacate, tomate, aceite de oliva, perejil, ajo frito, pan pita.
$8.50
Wraps
Vegan Chicken Wrap
Proteina vegana pollo, tortilla finas herbas, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, aderezo mango, papas artesanales.
$9.50
Vegan Beef Wrap
Proteina vegana RES, tortilla con tomate, tomate, lechuga, pepino, aderezo balsamica, papas rusticas artesanales.
$9.50
Cheese & Bacon burger Wrap
Carne, queso, bacon, papas fritas, torta harina, salsa verde de la casa, ketchup.
$10.50
Vegan and Vegetarian
VEGETABLE GARDEN SALAD (Vegetarian)
Lechuga mixta green, tomate cherry, hongos champiñón, aceitunas negras, cebolla encurtida, queso feta y kiwi.
$8.00
SHAKSHUKA & SPINASH (Vegetarian)
Tomate asado, cebolla coloradas, dos huevos, queso feta, baby espinaca y pan tostado
$9.00
FETUCCINI AL PESTO (Vegetarian)
Pesto de albahaca, tomate cherry y Parmesano comparado de pan de la casa.
$11.00
MONTADITO CAPRESSE (Vegan)
Tostada de pan, tomate, pesto de albahaca, rugula.
$6.00
TOFU SCRAMBLE (Vegan)
Dos tostadas, tofu, hongos, aguacate, vegetales de temporada, rugula.
$7.50
MUSHROOM & VEGGIE (Vegan)
Baguette, hongos asados, pimentón, cebolla, tomate, rucula, hummus de garbanzo
$8.00
AVOCADO TOAST (Vegan)
Rebanadas de pan sourdough tostado con aguacate natural preparado al momento, tahini, tomate cherry asados y almendras.
$8.50
Sweets / Postres
BROWNIE & HELADO
$4.00
CHEESECAKE
$4.00