- La Negra Margarita
- Menú
Menú
Sopas
Sancocho de Gallina
Especialidad de la casa, hecho a fogon, ingredientes especiales.
$3.50
Sopa de Costilla
Costillas de res, hecho a fogon, ingredientes frescos
$2.00
Seren de Maiz Nuevo
Gallina de patio, maiz nuevo, fresco y ingredientes de la casa
$2.75
Sopa de Mariscos
Mariscos frescos, hecho a fogon con ingredientes tradicionales.
$3.25
Guacho de Mariscos
Mariscos frescos, hecho a fogon con ingredientes tradicionales
$3.25
Sopa de Pata de res
Hecho a fogon, con el toque de la casa
$2.50
Sancocho de Gallina
Especialidad de la casa, hecho a fogon, ingredientes especiales
$1.75
Menú del dia disponible
Sancocho de Gallina
Especialidad de la casa, hecho al fogon, ingredientes Especiales
$3.50
Arroz Blanco
Orden. Arroz especial
$1.25
Arroz Con Camarones
Arroz frito con camarones. 1 porcion.
$2.00
Arroz Frito con Pollo
Arroz, pollo, vegetales. 1 porcion.
$1.50
Arroz Frito Con Puerco
Orden
$1.25
Arroz con Vegetales
Arroz frito con vegetales frescos.
$1.50
Arroz Con Frijoles
Varios
$1.25
Arroz Con Maíz
$1.25
Arroz Con Guandú
$1.50
Pollo Frito
Pollo apanado muslo encuentro, pechuga
$3.00
Arroz de Zanahoria
$1.25
Arroz Con Chicharrones
Arroz frito con chicharrones tradicionales
$1.25
Gallina Guisada
Gallina de patio
$2.75
Lomo Guisado
Hecho al Fogon
$2.75
Chuleta Azada de Cerdo
Chuleta azada con ingredientes de la casa
$2.75
Pernil Criollo Asado
Asado al fogon
$2.75
Mondongo Guisado
Hecho a fogon hecho con ingredientes frescos de la casa
$2.75
Ropa Vieja
Carne de res, hecho con ingredientes frescos de la casa
$2.75
Jarrete Con Papas
Hecho a fogon con ingredientes frescos de la casa
$2.75
Costillitas Ahumadas de Puerco Agridulce
Salsa especial a base de piña.
$2.75
Patitas de Puerco
Receta especial de la casa
$2.75
Pollo Asado En Salsa
Pollo a la plancha salsa blanca.
$3.00
Pescado Frito
Sierra o macarela en trozo.
$2.75
Filete de Pescado
Filete Empanizado
$3.00
Ensalada Repollo
Legumbres frescas
$1.50
Ensalada de Papa
$1.50
Ensalada Verde
A base de lechugas frescas
$1.25
Vegetales Hervidos
$1.50
Espaguetis
$1.25
Almojabanos con Queso
3 unidades
$0.60
Yuca Frita
3 Unidades
$0.40
Hojaldre
1 Unidad
$0.50
Totilla de Maíz
1 Unidad
$0.35
Biñuelo Con Carne
Yuca, carne Molida
$1.00
Torrejitas de Maíz Nuevo
Hecha con maíz fresco
$0.75
Chorizo de Cerdo Criollo
Chorizo criollo ahumado
$2.50
Carne Ahumada de Cerdo
1 porción de carne de cerdo Nacional.
$1.50
Tasajo ahumado de res
$1.45
Tasajo Ahumado de Cerdo
$1.50
Chicharron de Cerdo
$0.75
Bofe
$1.00
Tamal de Maíz Nuevo
Hecho con sabor tradicional, pollo.
$1.75
Desayunos
Bistec de carne encebollado
Carne de res + acompañamiento + cafe
$4.50
Salchicha Guisada
Salchicha + acompañamiento + cafe.
$4.50
Puerco Ahumado
Puerco ahumado + acompañamiento + cafe.
$4.75
Bistec Picado
Bistec picado + acompañamiento + cafe.
$4.50
Huevo patiao'
Huevo + acompañamiento + cafe.
$4.50
Almuerzos
Almuerzo con gallina de patio
Arroz, Gallina guisada ensalada, tajada
$4.50
Almuerzo con pernil asado
Pernil hecho al fogón + arroz + ensalada + tajada
$4.50
Almuerzo con lomo guisado
Lomo asado al fogon, arroz, ensalada, tajada.
$4.50
Almuerzo con mondongo
Mondongo guisado + arroz +ensalada + tajada
$4.50
Almuerzo con ropa vieja
Carne de res hecho a fogon, arroz, ensalada, tajada
$4.50
Almuerzo con jarrete
Carne de res hecho a fogon, arroz, ensalada, tajada.
$4.50
Almuerzo con costillita ahumadas agridulce
Costillas ahumadas con piña +arroz +ensalda +tajadas.
$4.50
Almuerzo con chuletas frescas
Chuleta de cerdo + arroz + ensalada + tajada.
$4.50
Almuerzo con patitas de cerdo
Patitas de cerdo + arroz +ensalada + tajada.
$4.50
Almuerzo con pollo frito
Pollo frito + arroz + ensalada + tajada
$5.00
Almuerzo con filete de pescado
Filete de pescado + arroz +ensalda + tajada
$5.25
Almuerzo con pechuga a la plancha
Pechuga a la plancha + arroz + ensalada +tajada.
$5.25
Almuerzo con puerco ahumado
Puerco ahumado + arroz + ensalada + tajada
$5.25
Almuerzo con codillo de cerdo con papas
Codillo+ arroz + ensalada + tajada
$4.50
Cenas
Carne ahumada de cerdo
Picado de carne de cerdo ahumado.
$5.50
Tasajo de cerdo ahumado
Tasajo de cerdo + acompañamiento + soda lata
$5.25
Tasajo de res
Tasajo de res + acompañamiento + soda lata
$5.25
Chorizo ahumado de cerdo
Chorizo ahumado de cerdo + acompañamiento + soda de lata
$5.50
Pollo frito
Dos piezas + acompañamiento + soda lata
$5.25
Pescado Frito
Pescado frito + acompañamiento + soda lata
$5.50
Sancocho de gallina de patio.
Hecho a fogon con el toque tradicional de la casa
$3.50
Bistec picado
Bictec picado + acompañamiento + soda
$5.50
Ordenes
1 orden de arroz con puerco
Ingredientes frescos
$6.00
1 orden de arroz con pollo
Ingredientes frescos
$5.50
1 orden de arroz con camarones
$7.50
1 orden de arroz de vegetales
Con ingredientes frescos
$5.50
1 orden de arroz de combinación
Ingredientes frescos
$7.50