- Central Café
- Menú-Central Café
Menú-Central Café
Ensaladas
Thai
Lechuga,repollo morado,zanahoria,edamame,maní,cilantro,wanton frito y aderezo thai a base de mantequilla de maní
$8.00
De Quinoa
Quinoa,pepino,tomate,cebolla,perejil,queso feta,kalamatas y aderezo de la casa sobre una cama de lechugas
$7.50
Chipotle
Lechuga,tomate,frijoles,queso cheddar,cebolla morada,chips de tortillas,aderezo chipotle
$7.50
De La Casa
Lechuga,cebolla,cranberries,almendras,queso blanco y aderezo
$7.00
Burrito Bowl Vegano
Bowl de lechuga,arroz al culantro,frijoles negros con maíz,pico de gallo,guacamole y salsa hummus y chipotle,acompañado de tortilla de harina
$8.50
Agrega Pollo
$2.00
Agrega Camarones
$3.00
Plato Fuerte
Chupe de Mariscos
Mariscos mixtos en crema de leche de coco,acompañado de patacones
$15.00
Filete de Res en Salsa de Café y Hongos
Filete de res a la plancha en salsa de café,hongos y miel de caña,acompañado de puré de papas
$15.00
Filete de Res En salsa Criolla
Filete de res a la plancha en salsa criolla,acompañado de meloso de guandú y coco,con trocitos de platano maduro y queso del país
$15.00
Filete de Pescado Apanado
Filete de pescado apanado con escabeche,sobre patacones
$15.00
Chuleta de Cerdo
Chuleta de cerdo de 8 oz con salsa criolla,acompañado de bastones de yuca frita
$12.00
Pollo al Curry
Trozos de pollo,brócoli y espinacas al curry picante,acompañado de arroz aromático
$12.00
Pollo a la Plancha
Filete de Pechuga de pollo a la plancha,acompañada de puré de papas rústica y vegetales salteados
$11.00
Menú del Día
$6.00
Pastas
Fetuccine Con Mariscos en Salsa Blanca
$16.00
Fetuccine con Camarones
$11.00
Spaghetti Pomodoro con Pollo
$10.00
Spaghetti Al Pesto con Pollo y Tomates Cherry
$10.00
Mac & Cheese con Bacon y Pollo
$8.00
Otros
Croquetas de Yuca
Bolitas de yuca frita,rellenas de pollo al curry y mayonesa de culantro
$8.00
Camarones Apanados
Camarones crujientes con coco,acompañado de salsa de piña
$9.00
Nachos Tex mex
Nachos,pollo,queso crema,pico de gallo,jalapeños y frijoles negros
$9.00
Bruschetta Tomate y albahaca
Pan tostado,tomate,cebolla,queso mozzarella,albahaca y reducción de vinagre balsámico
$6.00
Montaditos de Patacones
Patacones coronados con puerco en salsa BBQ
$7.00
Montaditos de Hojaldre
Trocitos de puerco estilo criollo,queso blanco y mayonesa de culantro sobre hojaldres
$7.00
Hummus Clásico
Acompañado de pan pita o bastoncitos de zanahoria y apio
$5.00
Deditos de Pollo Apanado
Acompañado de papas fritas
$7.00
Alitas con BBQ de Guayaba
1 lb de alitas bañadas con BBQ de guayaba,acompañada de bastones de yuca y salsa ranch
$9.50
Alitas Buffalo
1 lb de alitas bañadas con salsa buffalo,acompañada de papas fritas y salsa ranch
$9.50
Cazuela de Nachos Central
Cazuela de ropa vieja,guacamole,pico de gallo,jalapeños,queso del país.cebolla encurtida,frijoles,acompañado de triángulos, de tortillas de maíz panameña
$8.50
Emparedados/ Wraps
Acompañado de papas fritas o ensalada
La Cuadrá
Carne de res,lechuga,tomate,salsa de queso con cebolla y mermelada de bacon, en pan mole de la casa
$12.00
Hamburguesa Central
Carne,combinación de res,cerdo y bacon,queso cheddar,lechuga,tomate,cebolla y salsa de la casa
$10.00
Hamburguesa de Pollo Buffalo
Filete de pechuga de pollo apanado,queso cheddar,lechuga,cebolla,salsa ranch y salsa buffalo
$10.00
Hamburguesa de pollo Tártara
Filete de pechuga de pollo apanado,queso cheddar,bacon,lechuga,tomate,cebolla,salsa tártara
$10.00
Club Sandwich
Jamón,bacon,pollo,queso mozzarella,queso cheddar,lechuga,tomate,cebolla,huevo frito,salsa de mostaza dulce y salsa rosada
$9.00
Montecristo
Pan molde rebozado con huevo y a la plancha,queso mozzarella,jamón,pollo,glaseado con reducción de zarzamora y azúcar micropulverizada
$9.00
Burrito Tex -Mex
Tortilla de harina,carne,arroz,frijoles negros,queso cheddar,queso mozzarella,pico de gallo,lechuga,sourcream y salsa chipotle
$8.50
Falafel Sandwich
Emparedado de falafel,tomate,lechuga roamana,pepino,cebolla y hummus,acompañado de papas fritas
$8.50
Wrap de Pavo
Jamón de pavo,tomate,lechuga,cebolla morada,queso mozzarella,honey mustard
$7.00
Postres
Pregunta por nuestros deliciosos postres
Hojaldre con Helado
Hojaldre con azúcar y canela,helado,caramelo y sirope de chocolate
$4.50