- Casa Congo
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Menú
ENTRADAS
FUFU
Sopa a base de pescado, leche de coco, plátano, zapallo, yuca y guineo verde
$8.00
CEVICHES (CORVINA / PULPO)
Corvina o pulpo, aguacate, fruta de temporada, maíz,limón, culantro y ají chombo
$8.00
ALMEJAS PORTOBELO
Preparadas al vino blanco con aceite de oliva, cebolla morada, orégano, albahaca y cilantro
$12.00
DEDITOS DE POLLO
Tiras de pollo empanizadas acompañadas de papas fritas, patacones o yuca
$10.00
DEDITOS DE PESCADO
Tiras de pescado empanizadas con el sazón de la casa acompañadas de papas fritas, patacones o yuca
$12.00
BOLITAS DE POLLO THAI
Pollo deshuesado procesado y sazonado con especias de la casa acompañadas de salsa Thai
$10.00
ARAÑITAS FRITAS
Empanizadas con una mezcla de harina, especias y ajo en polvo
$10.00
PICADA REY CONGO
A escoger entre: arañitas, deditos de pollo, y camarones apanados Dos opciones 35$ Todas las opciones 40$
ENSALADAS
ENSALADA TROPICAL
Lechuga, tomate, frutas tropicales, aguacate, cebolla. Aderezo: vinagreta de miel, aceite de oliva y vinagre de manzana
$12.00
ENSALADA CESAR
Lechuga romana, pechuga de pollo, queso parmesano, crotones. Aderezo cesar
$14.00
ENSALADA DE CAMARONES
Camarones salteados, lechuga, tomate , pepino, aguacate y aceitunas negras. Aderezo: aceite de oliva, limón, vinagre, y orégano
$15.00
PASTAS
MARINERA
Camarones, arañitas, pulpo, salsa de tomate y queso parmesano
$18.00
PRIMAVERA
Vegetales, salsa de tomate y queso parmesano
$14.00
POMODORO
con salsa de tomate
$12.00
ESPECIALIDAD DE LA CASA: PESCADOS Y MARISCOS
Vienen con el acompañamiento de su elección
PESCA DEL DÍA
Según tamaño, frito o escabeche. 18$ - 25$
3 Fotos
LANGOSTA POR TEMPORADA
Según tamaño, preparada al ajillo. 25$ - 50$
LANGOSTINOS
Al ajillo o a la costeña
$18.00
CAMARONES
Al ajillo o a la costeña
1 Foto
$16.00
PULPO EN LECHE DE COCO
Especias del caribe
$18.00
FILETE DE CORVINA
A la plancha, al ajillo
$18.00
FILETE A LO MACHO
filete a la plancha con pulpo en leche de coco
$30.00
ACOMPAÑAMIENTOS
ARROZ CON COCO
$3.00
PAPAS FRITAS O HERVIDAS
$3.00
YUCAS FRITAS O HERVIDAS
$3.00
PATACONES
$3.00
POLLO Y CARNE
Vienen con el acompañamiento de su elección
POLLO
A la plancha, BBQ, al ajillo o al curry
$13.00
ROPA VIEJA
Carne desmechada preparada con cebolla, pimientos y salsa de tomate
$15.00
ESPECIALES
CONGO BURGUER LB
Pan de coco, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso y tocino. Acompañada con papas fritas
$12.00
DERRETIDO
Jamón y queso. Acompañado con papas fritas
$7.50
POSTRES
FLAN DE COCO
Leche condensada, coco rallado y huevo
$4.00
ENYUCAO
Yuca, coco, anís, azúcar morena y mantequilla
$4.00
HELADO
$3.00
MACEDONIA DE FRUTAS
$4.00
ARROZ CON LECHE
$3.00