- Black Mountain
- Menú
Menú
El placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de los manjares, sino por la reunión de los amigos y por su conversación". (Cicerón)
Desayunos
Huevos al gusto
Revueltos o Omelette o Fritos. Acompañado con bacon y tostadas
$4.50
Sartén de Huevos
Huevos fritos y chorizo, sobre una cama de papa panadera
$5.00
Tazón de yogurt
Con muesli,nueces y miel
$2.75
Entradas, Tostadas y Ensaladas
Berenjena a la Vinagreta
Acompañado de pan tostado
$3.50
Croquetas de Jamón Serrano
Con salsa de Ajo
1 Foto
$5.00
Deditos de Pollo Apanados
Acompañados de papas fritas
$5.50
Alitas de Pollo (1 o 1/2 porción)
Salsa BBQ o Miel y Mostaza. Acompañadas de papas fritas $10.50/ $7.50
Tostada de Salmón Ahumado
Pan baguette, crema de queso con especias, tomate rallado y salmón ahumado
$6.00
Tostada de Jamón Serrano
Pan baguette, tomate rallado y jamón serrano
$6.00
Tostada Mediterránea
Pan baguette, tomate rallado y aceite de oliva virgen extra
$2.50
Ensalada Mixta con Pollo
Lechuga, tomate, pepino, cebolla, zanahoria, queso parmesano y aceitunas verdes
$7.50
Ensalada César con Salmón
Lechuga, tomate, queso manchego y pan de ajo
$8.00
Orden de Aceitunas u Orden de Pan
$1.50
Orden de Papas Fritas o Papas Panaderas
Salteadas u orden de pan de ajo
$2.00
Orden de Vegetales Salteados
$2.50
Platos Principales
"Cualquiera puede hacerte disfrutar el primer bocado de un plato pero un verdadero chef puede hacerte disfrutar el último". (Francois Minot)
Filete Mignon a la Francesa
En salsa de pimienta con champiñones o salsa de vino Tinto Acompañado de papas fritas o vegetales salteados papas panaderas salteadas
$13.50
Suprema de Pollo
En salsa primavera y bacon. Acompañado de papas fritas o vegetales salteados o papas panaderas salteadas
$10.00
Salmón
Con relish de tomate y balsamico Acompañado de vegetales salteados o papas fritas o papas panaderas salteadas
$14.00
Lasagna de Carne
En salsa marinara del Chef, queso mozzarella y parmesano. Acompañada con pan de ajo
$8.50
Hamburguesa Black Mountain
Carne, queso cheddar, bacon, tomate, cebolla caramelizada y pepinillo. Acompañada de papas fritas
$8.50
Sandwich Barú
Pan baguette, pollo, bacon, jamón, queso cheddar, huevo, mayonesa, lechuga y tomate. Acompañado de papas fritas
$7.50
Bambito de Res
Pan baguette con carne de filete de res, cebolla caramelizada y aceite de oliva virgen extra Acompañado de papas fritas
$6.00
Baguette de Pollo
Pan baguette, pollo, queso cheddar, mayonesa. Acompañado de papas fritas
$6.00
Panini de Jamón y Queso
Pan baguette, jamón y queso cheddar. Acompañado de papas fritas
$4.00
Tortilla Española
Papas panaderas, cebolla y huevo
$6.00
Orden de Jamón Serrano (1 y 1/2 porción)
$10.00/ $6.00
Orden de Queso Manchego (1 y 1/2 porción)
$9.00/$6.00