Yuri Edmundo C.
Crítico Avanzado
Miembro Foodie
Soy cocinero de profesión. Chef especialista en coclna internacional, experto chocolatier y garnish men, escultor de alimentos, profesor de artes culinarias, e escrito 9 libros de cocina y uno para bartender, itamae e instructor en cocina japonesa y sushi. Fundador de las carreras de Arte gastronómico en 2 universidades importantes en Panamá.Director de AA. BB.
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Sobre mí
Miembro desde:
Diciembre de 2013
Instagram:
chef_yuri23
Twitter:
@yuri_edmundo
Restaurante favorito:
GALLO PINTO
Tipo de comida favorita:
JAPONESA
Para acompañar mi comida no debe faltar:
TE DE GENGIBRE
El mejor plato que he comido:
ZUPPA DI PESCE
Mejor descubrimiento reciente:
DELICIAS DE PININO (EN CALI COLOMBIA)
Postre favorito:
APPLE STRUDEL
Cerveza favorita:
club colombia
Vino favorito:
cousiño macul isidora
Día preferido para salir:
domingo
Programa de cocina favorito:
familiar, pero sin el celular!
La Terraza Sushi
Definitivamente en chitre es lo mejor, su Menú variado incluye carnes de excelente calidad BLACK ANGUS, Y EL UNICO LUGAR DONDE SE PUEDE COMER ATUN DE PRIMERA CALIDAD, ROLLS PREPARADOS CON AMOR y productos frescos, ambiente muy agradable atención inmejorable lo recomiendo SIEMPRE!
Los Quesos del Nilo
un sitio obligado parar y llevar deliciosos productos lácteos, aunque su comida le es esquiva a la sazón interiorana. buen parqueadero, baños limpios aunque en mi concepto son pocas mesas para estar sucias. me gustan las pastas con queso de la casa. la sucursal de penonome cerro creo que le faltaba un producto atractivo igual sus productos lácteos siguen siendo muy buenos.
El Rincón del Chef
A la entrada de Coronado, está el RINCON DEL CHEF, atención personalizada un menú bien seleccionado me encantan sus desayunos, deliciosos postres, lugar sencillo pero cogedor.
Gallo Pinto
Cada día, ofrecen variedad en el menu. Lo que hace muy interesante la visita. Parqueadero amplio, baños impecables. Café gourmet, dulces Deliciosos.
Delicias Margot (Capira)
Buen lugar para detenerse en carretera. y desayunar lastima que no madrugan para abrir. aunque es un buen lugar da tristeza ver tantas Aves encerradas y recibiendo de todo. Los comensales incluyendo los niños les dan comida que les puede dañar su salud.....